据悉上海农产品批发市场今日山药最高价格6.50元/kg，最低价格4.80元/kg，均价在5.65元/kg，更多2018年2月4日山药批发价格请看下表：
| 品名 | 规格 | 最高价 | 最低价 | 均价 | 市场名称 | 日期 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 山药 | 河北 | 6.50 | 4.80 | 5.65 | 上海农产品批发市场 | 2018-2-4 |
| 铁棍山药 | 山东/焦作|普通|公斤 | 13.00 | 12.00 | 12.50 | 河南万邦国际农产品物流股份 | 2018-2-4 |
| 毛山药 | 河北|普通|公斤 | 7.00 | 7.00 | 7.00 | 河南万邦国际农产品物流股份 | 2018-2-4 |
| 菜山药 | 山东|普通|公斤 | 4.60 | 4.60 | 4.60 | 河南万邦国际农产品物流股份 | 2018-2-4 |
| 长山药 | 8.40 | 7.00 | 7.70 | 山西省太原市河西农副产品市场 | 2018-2-4 | |
| 铁棍山药 | - | - | 16.80 | 天惠超市 | 2018-2-4 | |
| 铁蛋山药 | - | - | 7.80 | 天惠超市 | 2018-2-4 | |
| 山药 | - | - | 7.00 | 天惠超市 | 2018-2-4 | |
| 淮山药 | - | - | 11.80 | 天惠超市 | 2018-2-4 | |
| 山药 | 6.00 | 4.00 | 5.00 | 陕西咸阳新阳光批发市场 | 2018-2-4 | |
| 山药 | - | - | 6.00 | 浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场 | 2018-2-4 | |
| 山药 | 15.00 | 1.00 | 7.06 | 无锡朝阳股份农产品批发市场 | 2018-2-4 |
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