秘鲁牛油果出口量大涨，中国成进口率增长最高国家

产量稳定、品质优越的秘鲁牛油果在国际市场上占据重要地位。据秘鲁牛油果协会（ProHass）公布数据统计，2021年秘鲁牛油果出口量将达到47.3万吨，比上一季的36.6万吨增加29.2%。随着秘鲁新增种植园产量增加，也进一步拉高了牛油果出口水平。目前，欧美仍是秘鲁牛油果的主要出口目的地。

秘鲁牛油果出口量大涨，中国成进口率增长最高国家

但从全球牛油果市场来看，中国是最具潜力的新兴市场，也是牛油果进口率增长最高的国家。2020年共进口牛油果2.75万吨，其中1.57万吨来自秘鲁，秘鲁正成为中国最大的牛油果供应国。

其实，牛油果在国内兴起不过近几年的事。外形可爱、颜色清新、简单百搭的牛油果很快俘获了年轻消费者的欢心，并凭借其“高热低糖”属性开始流行于健身圈并逐步传播开来。

另一个销量增长的重要原因是，早在2019年4月，秘鲁政府与中国达成协议，参与中国的“一带一路计划”，成为拉美第19个加入“一带一路”的国家。这也促进了双方贸易，带动了秘鲁牛油果在国内市场的增长。

虽然眼下中国牛油果进口总量还不算高，但秘鲁牛油果非常看重中国市场潜力。为进一步打开中国市场，秘鲁牛油果正努力提高产品质量以满足中国市场的高质量标准。

秘鲁牛油果协会（ProHass）覆盖秘鲁牛油果物种植面积的80%左右，包括各种中小型和大型生产者，可实现全年不间断供货，能够稳定足量为中国市场长期提供高品质的牛油果。同时，该协会也将持续在生产技术问题和科学研究方面提供支持以改善秘鲁牛油果高质量的生产、包装和商业化。

协会负责人表示，希望与国内更多供应商、分销平台达成合作，将优质秘鲁牛油果送到消费者手中，继续推动秘鲁牛油果在中国市场的增长。