西瓜价格一涨再涨 产量下降导致供不应求

目前即使已立秋，西瓜的零售价却令人意外的坚挺。往年夏天西瓜大量上市，价格能降到每公斤2元以下，但今年西瓜均价在2.5元/斤左右。据农业农村部7月30日的监测数据，当周全国西瓜平均批发价格为3.17元/公斤，同比上涨56.9%。

随着西瓜逐渐品牌化，麒麟瓜、甘美西瓜、夏乐西瓜、8424等品种被大众熟知，顾客开始愿意为了品质买单。有分析认为，在精品超市、生鲜配送线上平台以及主打高品质的连锁水果店等销售渠道，西瓜的大小、重量被精准控制到限定区间内，这不仅保证了西瓜的品质及性价比，标准化的西瓜筛选环节，增加了销售终端成本，这些通通由消费者买单。

中国果品流通协会秘书长陈磊表示，产量下降导致供不应求，才是今年西瓜零售价较贵的根本原因。2020年西瓜销售受阻，使今年瓜农纷纷缩减种植面积，但进入成熟期的西瓜又遇上暴雨，来不及采摘的西瓜只能烂在地里。今年西瓜种植大省河南因降雨，西瓜生长缓慢，甜度受到影响。