世界上最贵的马铃薯是什么？

这个问题的答案可以在法国找到。 Bonnotte是世界上最昂贵的马铃薯品种，在该国西北部旺代省的Noirmoutier岛上收获。

由于农民用来施肥的水和海藻，Bonnotte具有明显的咸味。当藻类分解时，它们会释放出大量的碘，使块茎具有独特的特征。此外，岛上的环境条件非常适合种植，因为海风可以防止植物病虫害的扩散。

这种令人垂涎的马铃薯在一年中的特定一周在Noirmoutier的一个非常有限的地区收获，此时它成为岛上马铃薯节的明星。

生产者只收获区区100吨，他们只保留一小部分供自己消费，大部分用于把出售。这个马铃薯品种不能长期储存，所以几乎不可能出口，这使得它更加独特。

每公斤高达500欧元
早期的收成有时会在拍卖会上出售，并且可以达到惊人的价格。1996年4月20日，在巴黎的一场拍卖会上，一位私人以15,000法郎的价格购买了一批5公斤的Bonnotte马铃薯，即每公斤500欧元。